こんにちは。神戸・明石・姫路・兵庫県の健康を

 

 

創るごきげんナビゲーターの松本順子です。

 

 

 

寒くなり冷え込みが厳しくなってきましたね。

 

 

 

この冷え込み、慢性関節痛がある方には、こたえます。

 

 

 

少しでも痛みを和らげたい！

 

 

 

そのためには・・・・

 

 

 

体重を減らし関節に負担をかけない。

 

 

 

 

運動をして血流を促す。

 

 

 

 

関節に負担をかけないように筋トレやストレッチやエクササイズなどで

 

 

 

 

姿勢改善する。

 

 

 

 

もう取り組まれている方もいらっしゃるのでは？

 

 

 

 

しかし、これだけでは改善できないかのせいもわかってきました。

 

 

 

 

それは、食べている物です。

 

 

 

 

ジャンクフードを多くとってばかりいますと、

 

 

 

 

大腸に異常が！

 

 

 

 

便秘や下痢などわかりやすい異常ではないから厄介です。

 

 

 

 

腸内環境が悪くなると

 

 

 

 

「αシヌクレイン」「アミロイド」という異常タンパク質が増え

 

 

 

 

関節に炎症を起こさせる可能性が高いことがわかってきました。

 

 

 

 

炎症が治まらないと痛みは改善できません😥

 

 

 

 

アミロイドは、認知症にも関係があるのでは？と

 

 

 

研究が進んでおります😳

 

 

 

 

せっかく減量やトレーニングや姿勢改善に取り組んだとしても

 

 

 

 

毎日の食事がジャンクフードが多かったら…？

 

 

 

 

炎症が改善できませんね😵‍💫

 

 

 

 

粗悪な油を使っている揚げ物やインスタント食品や加工食品は、

 

 

 

 

高カロリー、高塩分、高糖質、添加物が多く入っていて腸内環境に悪影響😭

 

 

 

 

また、小麦粉のグルテンも腸内環境に悪影響を与えるので食べ過ぎに注意⚠️

 

 

 

 

私は、外食やお呼ばれした時は出された物は気持ちよく頂きます！

 

 

 

 

ですが、普段は出来る限りですが身体に優しい食品を選んでいます。

 

 

 

 

 

お好み焼きも大好き！

 

 

 

 

お腹いっぱい食べたい！

 

 

 

 

だったら小麦粉無しのお好み焼きは？🤗

 

 

 

 

絹ごし豆腐でお好み焼きを作ってよく食べています。

 

 

 

 

絹ごし豆腐を泡だて器でかき混ぜる。

 

 

 

 

 

卵と片栗粉を混ぜる。

 

 

 

絹ごし豆腐１５０ｇ、卵一個、

 

 

 

片栗粉大さじ山盛り三杯ぐらいを混ぜて

 

 

 

 

 

 

野菜を混ぜる。

 

 

 

 

家にあった蕪の葉っぱで作りました。

 

 

 

 

 

 

 

油をひいて普通のお好み焼きとして焼く。

 

 

 

我が家は天かす抜きですが、

 

 

 

好きな具をのせて焼きます。

 

 

 

 

 

出来上がり！

 

 

普通のお好み焼きと味わいは変わりません。

 

 

美味しい！

 

 

 

 

スイーツも無添加で身体によい食材で

 

 

作られたものもたくさん販売されてきましたね。

 

 

 

先日、オーダーメイドで塩麴米粉のクッキーを

 

 

 

作っていただきました。

 

 

 

 

ごきげんナビゲーターのロゴマークで作っていただきました。

 

 

可愛く塩麴の甘じょっぱさが美味しかったです。

 

 

 

 

 

ジャンクフードが関節の痛みにも影響しているだなんて？！

 

 

少しでも身体に優しい食材を楽しみながら探しています。

 

 

私も昔はジャンクフードをたくさん食べていました。

 

 

食べるのが好きな方には、

 

 

少し耳痛い情報かもしれませんが、

 

 

ダメだしや自分責めをせず、

 

 

楽しみながら身体に優しい食材選びを

 

 

 

おすすめします☆